Name: Recettes de fromage suisse
Total time: 30 min
Cuisine: fromage suisse

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Jersey Blue

Les Gourmands disent

[Fromage] 🧀 La France est le pays du Fromage et, nous sommes loin d’en avoir fait encore le tour. En cette période un peu compliquée de confinement, nous n’allons pas oublier de vous parler de fromages. Nous sommes de gros amateurs et, nous sommes loin de les avoir tous découverts. Le fromage est souvent attaché à une région, un terroir et, nombreux une histoire. Est-ce un retour à des choses plus essentielles ? Une certaine quête de sens à l’heure de Big Blue ?… qui développe notre appétit des fromages et, notre volonté d’en connaître un peu plus ? Nous voulions faire un petit clin d’oeil à un fromage…suisse : le Jeysey Blue.

Le prolongement de la main du cuisinier !

Pince de chef

Elle soulève, prélève, dépose, retourne les aliments en toute hygiène et sécurité.

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